隨著人們生活質(zhì)量的提高、生活節(jié)奏的加快,人們對果汁飲料以及茶飲料的消費(fèi)量在持續(xù)不斷上升,為果汁飲料行業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)大的動(dòng)力,許多果汁飲料生產(chǎn)企業(yè)紛紛加大對果汁飲料生產(chǎn)項(xiàng)目的投入,這為果汁生產(chǎn)線的發(fā)展提供了良好的發(fā)展契機(jī)。
(一)小型果汁飲料生產(chǎn)線優(yōu)勢
該生產(chǎn)線設(shè)備是結(jié)合現(xiàn)代工藝生產(chǎn)流程、自主研發(fā)的和大型工業(yè)化生產(chǎn)工藝設(shè)備相同的適用于前期小規(guī)模的生產(chǎn)線設(shè)備,此線嚴(yán)格按安裝標(biāo)準(zhǔn)制造工藝進(jìn)行.終端產(chǎn)品符合食品GMP衛(wèi)生條件要求.產(chǎn)品完全可按商場零售要求配置.非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的前期試驗(yàn)小批量生產(chǎn)使用;
小型果汁生產(chǎn)線采用高速灌裝閥,液位準(zhǔn)確無液損,確保灌裝工藝要求。封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置,確保封蓋質(zhì)量,并且不會(huì)損壞瓶蓋;采用高效的理蓋系統(tǒng),具有完善的自控與保護(hù)裝置;設(shè)有完善的過載保護(hù)裝置,能有效的保護(hù)設(shè)備及操作者的安全。
該果汁生產(chǎn)線配備真空濃縮器,升膜、降膜式果汁濃縮鍋系列、強(qiáng)制外循環(huán)式果醬濃縮設(shè)備系列、套管式殺菌機(jī)、以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì),尤其適合中低黏度物料的殺菌、無菌灌裝機(jī),自帶無菌室;在和外界隔離的條件下利用機(jī)械手自動(dòng)完成開蓋、罐裝、計(jì)量、關(guān)蓋等過程.小型果汁生產(chǎn)線沖浪式、滾筒毛刷式清洗機(jī):用于普通水果的清洗及初步挑選及胡蘿卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗、破碎機(jī):錘片式破碎機(jī)、鼠籠式破碎機(jī)用于果蔬的初破碎。
小型果汁生產(chǎn)線灌裝形式:無菌充填室,適合產(chǎn)量10-50L/H,洗瓶灌裝旋蓋分體機(jī)。適合產(chǎn)量50-500L/H,包裝形式、熱充填、PET瓶,玻璃瓶,或者客戶自有包裝容器等。常溫充填PET瓶,玻璃瓶,或者客戶自有包裝容器等。低溫充填PET瓶,玻璃瓶,或者客戶自有包裝容器等,低產(chǎn)能設(shè)計(jì):節(jié)約了原料的一次性投入,也可長時(shí)間批量生產(chǎn),模擬工業(yè)化生產(chǎn),是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)。可用于小批量的生產(chǎn)的教學(xué)情景演示,亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn)及樣品的制作.部分單機(jī)設(shè)備的獨(dú)立性,既配套于生產(chǎn)線中也可獨(dú)立使用,無需附屬設(shè)施。
(二)小型果汁飲料生產(chǎn)線發(fā)展前景
小型果汁生產(chǎn)線廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、果醬、生物制藥、果粒飲料、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、豆沙、豆瓣醬等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。
生產(chǎn)線能夠完全模擬工業(yè)化殺菌機(jī)、在線均質(zhì)機(jī)、無菌灌裝機(jī)的生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、冷卻、在線均質(zhì)、無菌灌裝為一體、可連續(xù)生產(chǎn),真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù),非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的前期試驗(yàn)小批量生產(chǎn)使用.。
小型果汁生產(chǎn)線生產(chǎn)流程:
清洗(清洗機(jī))- 檢果(檢果機(jī)) - 破碎(破碎機(jī)) - 打漿(打漿機(jī)) - 榨汁(榨汁機(jī)) - 過濾(過濾器)-濃縮(濃縮器)-調(diào)配(調(diào)配罐) - 殺菌(滅菌機(jī))-無菌儲(chǔ)存(無菌貯罐)- 無菌灌裝 - 成品包裝
其它多種純果汁飲料、復(fù)合果汁飲料的工藝流程和配套設(shè)備,我公司可按客戶要求定制整條生產(chǎn)線,此小型、實(shí)驗(yàn)型果汁生產(chǎn)線,主要針對大學(xué)及企事業(yè)單位的研發(fā)部門的實(shí)驗(yàn)室和小型食品企業(yè)。我司生產(chǎn)線精益求精,時(shí)刻將最新的果汁生產(chǎn)技術(shù)和工藝運(yùn)用到現(xiàn)有的設(shè)備中,提供果汁飲料生產(chǎn)線交鑰匙工程,負(fù)責(zé)整線全部售前、售中和售后服務(wù)。
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