我們現(xiàn)在的生活都提倡食品安全，衛(wèi)生，健康。而食品包裝的重點就是在于延長食品的保質期，防腐。所以有力的包裝是非常重要的。食品的腐爛變質是由于微生物的生長繁殖引起的，因為空氣中的氧而引起氧化變質，食品內部氧化酶和過氧化酶作用產生的水汽和二氧化碳也會致食品變質。
酵素生產線的基本流程
  酵素生產線的基本流程：材料挑選→清洗→漂洗→ 破碎打漿→發(fā)酵→過濾分離→調配（螯合）→灌裝封口→貼標→噴碼→包裝→成品。
  生產工藝：水果酵素采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，發(fā)酵過程分三個階段: 酵母菌發(fā)酵、醋酸菌發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵。
  第一階段：酵母菌發(fā)酵——酵母菌發(fā)酵階段將大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化作用。

酵素生產線
  第二階段：醋酸菌發(fā)酵——醋酸菌發(fā)酵階段將酒精分解掉，這個階段也叫醋化作用。
  第三階段：乳酸菌發(fā)酵——乳酸菌發(fā)酵階段乳酸在反應作用下產生益生菌，這個階段也叫熟成作用
  酵素生產線適用于飲料工業(yè)大生產，是為了獲取好的經濟效益的需要，飲料設備越來越趨向于大型化，主要是大的塑料桶。按比例來操作。做法的比例是1：3：10。即：紅糖：水果：水份。注意比例才能做得成功。按這個做的化最后得到的    酵素原計大概有不到1升吧。注意桶上面要適當留有空間，發(fā)酵產生氣體一兩天必須放一次。大概三個月就好了。如果感覺時間長，還有一個可縮短時間的，但比較好有原汁。
  酵素生產線可以為制造業(yè)提供性能優(yōu)良、穩(wěn)定可靠的灌裝生產線，減少材料浪費，在大規(guī)模生產中性能優(yōu)良性能優(yōu)良。
  專業(yè)的技術，高科技的設備是我們提供高品質產品的較好保證。無論您在尋找生物酵素、果酒生產、果蔬深加工等設備，還是在為整套工程項目而操心，請相信我們：這里有高品質的產品，有專業(yè)的設施及工程隊伍等待著您，讓我們與您一起探討，決策，共同進步！提供酵素、飲料、果酒、果蔬汁、葡萄酒、豆奶、果醬、番茄紅素、花青素等生產線的工程服務，包括車間規(guī)劃、工藝設計、技術指導、設備供應、安裝調試、技術培訓、售后服務。

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