內(nèi)酯豆腐生產(chǎn)線主要由豆?jié){儲(chǔ)存罐、板式換熱器、保溫罐、真空罐及真空泵、調(diào)配罐、平衡通、管路閥門、離心泵、電控柜、灌裝封口機(jī)、自動(dòng)殺菌機(jī)、動(dòng)力平板輸送鏈、PLC控制系統(tǒng)。
主要功能有豆?jié){降溫、自動(dòng)調(diào)配，自動(dòng)灌裝封口、自動(dòng)輸送、自動(dòng)殺菌。
特點(diǎn)說(shuō)明：
01、豆?jié){經(jīng)板式交換器降溫至20°以下；
02、采用真空負(fù)壓的方式去除豆?jié){中的氣泡；
03、將凝固劑加入冷卻的豆?jié){中進(jìn)行調(diào)配；
04、自動(dòng)灌裝封口，帶趕泡裝置，兩次熱封、環(huán)形切割保證封口質(zhì)量與美觀程度，對(duì)接喂盒機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)豆腐盒自動(dòng)喂入。
05、巴氏殺菌采用上下雙層，加溫與冷卻一體，滅菌時(shí)間、溫度、速度可調(diào)，從而保證殺菌效果，產(chǎn)品可達(dá)到20天質(zhì)保期。

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