辣椒堿生產(chǎn)線性能特點(diǎn):
辣椒對于國人早已司空見慣,但是很多人不知道,它是地地道道的舶來品,實(shí)際上是15世紀(jì)末哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸把辣椒帶回歐洲并傳到全世界,于明代才傳入中國,當(dāng)時(shí)只有達(dá)官顯貴才能品嘗,對于古代人來說,珍貴程度絲毫不亞于如今的黑松露。
最新數(shù)據(jù)顯示,中國辣椒消費(fèi)量已穩(wěn)居世界第一,年產(chǎn)量更是達(dá)到全球產(chǎn)量的一半以上。目前我國的辣椒產(chǎn)業(yè)主要分為傳統(tǒng)、粗加工、深加工三種模式。
傳統(tǒng)方式:傳統(tǒng)方式就是辣椒的種植和銷售,由于農(nóng)戶對于辣椒市場行情的把握程度有限,造成產(chǎn)銷脫節(jié),經(jīng)常出現(xiàn)產(chǎn)能過剩從而造成經(jīng)濟(jì)損失。
粗加工:粗加工就是以簡單的辣椒加工為主,生活中常見的辣椒面、辣椒粉、辣椒醬、辣椒段等等,粗加工是辣椒種植向產(chǎn)業(yè)化進(jìn)步的簡單升級。
深加工:辣椒的深加工就是利用先進(jìn)的生物科技從辣椒中提取各類有效成分,例如辣椒紅色素、辣椒堿等高端產(chǎn)品,是目前辣椒行業(yè)的頂端產(chǎn)業(yè)。
辣椒紅色素是一種安全可靠的天然著色劑,主要著色成分為辣椒紅素和辣椒玉紅素,早在“七五”期間就被國家列為重點(diǎn)發(fā)展的四種天然色素之一,其色澤鮮艷,色價(jià)高,著色力強(qiáng),保色效果好,被廣泛應(yīng)用于化妝品、藥品、肉類、罐頭、飲料等各類食品的著色,用于油脂食品、蔬菜、果汁、冰淇淋等產(chǎn)品添加量僅為0.05%~2%,不僅安全性高,還具有營養(yǎng)保健作用,并被現(xiàn)代科學(xué)證明有抗癌、抗輻射等功能,有很好的發(fā)展前景 ,需求量非常大,主要出口到歐美市場等發(fā)達(dá)國家,整個(gè)行業(yè)呈供不應(yīng)求的局面。
天然辣椒堿是一種含香草酰胺的混合生物堿,具有長效而強(qiáng)烈的鎮(zhèn)痛作用,鎮(zhèn)痛作用可持續(xù)7-10天。在臨床醫(yī)療中無論是術(shù)后的銳痛還是炎癥引發(fā)的鈍痛都會給病人帶來揮之不去的痛苦,利用天然辣椒堿長效而強(qiáng)烈的鎮(zhèn)痛作用,制成鎮(zhèn)痛針劑代替嗎啡、阿司匹林等。含有辣椒堿制作而成的膏藥對肌肉痛、風(fēng)濕引發(fā)的酸痛都有較好的效果,對神經(jīng)痛也有明顯療效。尤其值得一提的是,由辣椒堿制成戒毒針劑是目前戒毒藥物中藥效無依賴性的。在軍警裝備中也有辣椒堿的用武之地,使用天然辣椒堿制作而成的催淚劑,不僅可以有效控制犯罪分子,還不會對嫌疑人的身體造成永久性傷害,這類裝備在實(shí)戰(zhàn)中已多次發(fā)揮奇效。 雖然近年來在國內(nèi)出現(xiàn)多家具有相當(dāng)規(guī)模的辣椒深加工企業(yè),但是對于整個(gè)辣椒產(chǎn)業(yè)而言依然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能飽和的,辣椒深加工產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模已達(dá)數(shù)千億元。很多長期從事辣椒傳統(tǒng)行業(yè)或者粗加工行業(yè)的企業(yè)主很多已經(jīng)在尋求產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型,但辣椒深加工屬于高新技術(shù)行業(yè),進(jìn)入者必須具備很高的提取技術(shù)和設(shè)備、工藝流程管理經(jīng)驗(yàn),以保證產(chǎn)品的質(zhì)量、收率和成本優(yōu)勢。 舜甫科技集團(tuán)從事了長達(dá)12年的天然植物提取行業(yè),在辣椒深加工的工藝設(shè)備研究投入大量精力,積累了豐富的辣椒提取技術(shù)的寶貴經(jīng)驗(yàn),采用高新技術(shù)提取生產(chǎn)辣椒紅色素、辣椒堿、高濃度辣椒油樹脂等產(chǎn)品,提取純度可高達(dá)98%。廣泛用于食品、藥品、醫(yī)療、軍事、化妝品、飼料等行業(yè),可延伸產(chǎn)品數(shù)十種,舜甫科技集團(tuán)愿為有志于投身于辣椒深加工產(chǎn)業(yè)的公司提供更好的延伸和服務(wù)。
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